高野町産のリンゴで手作りジャム

広島県庄原市へ行ってきました。高野町はリンゴで有名ですね。

入手したのは新世界とあいかの香。

早速ジャムを作ってみました。

普通のリンゴジャム。

リンゴに柑橘類の果皮・果汁、スパイスを入れたもの。

リンゴに新ショウガを加えたもの。

３種類をつくりました。

どれもおいしく出来上がりました。