ライムの花
サンルームのライムが花盛りです。 部屋には受粉をしてくれる虫は飛んでいないので、筆で人工授粉をしています。 できたライムはホームメイド焼菓子MIKANでリンゴとライムのコンフィチュールやライムケーキになります。お楽しみに。 まだ、先の話しにはなりますが。
地元でとれた季節野菜や果物を使って、焼菓子を焼いて販売しています。小麦やバターなどはは国産を特に牛乳は木次パスチャライズ牛乳を使用しています。 また、地元の果物と砂糖・レモン果汁のみで作ったナチュラルジャム、スパイスやラムレーズンを使用したコンフィチュールを販売しています。 開店日は庭を開放していますので、そこでイートアウトもできます。コーヒー・紅茶・ジュースなども販売しています。どうぞお越しください。 島根県松江市西川津町376-22 開店は毎週金曜日・土曜日9時から14時です。 くわしくはグーグルマップで検索ください。